[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：
" C( E% \" _9 E  B, }$ m) t& Q3 |金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。
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做法：
- y5 C6 j: u  \) l8 z5.39.217.76金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。: o" l! s/ S: o6 L" ~/ g
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' c8 E" _- K9 d. [3 d功效：
8 e/ ?. p/ ?2 Y$ h* U& Z清熱氣，除煩燥，使人心境平和，精神愉快。