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[中式食譜] 南瓜營養湯

材料:! ^. z, u3 {) _) ^3 s, S
南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。# N, `' a8 I' U0 x6 n+ k3 q( d: O3 o3 j
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1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。5.39.217.768 _7 w5 d& X# _6 A2 k- ?

4 z- m& W! P# B# L2 U. S5.39.217.762. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。
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