用料: 公仔箱論壇' f6 J$ m% s8 O9 }$ i, R
桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.
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% f9 x' C1 t- ]5 z) a5.39.217.76做法: 公仔箱論壇. R. l8 X; O2 H
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.5.39.217.76- J! a+ A" @4 f% Y- u: K( N: A7 z
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) B$ p& r ^$ U, _公仔箱論壇鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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[桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |