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材料
- g6 e6 s: Q& O! atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1大匙
0 n2 _4 {' q0 W6 a vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙
3 U5 C- r# N d# O' s/ p公仔箱論壇烏醋.....1大匙 r$ u6 w' b! _, |
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 j' l! Z; C) m. V, j* \
蠔油.....1大匙. { m. v; h8 V9 d2 u8 n
砂糖.....1大匙
9 F. }9 f' t: z% ]+ @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1大匙
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作法7 W, s n2 W% Q2 ^. t u
1. 熱鍋,倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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2. 再加入其餘材料拌勻,煮至滾沸即可。
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原是蘭花茄子的淋醬,除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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