材料：
$ I' J+ f- y1 @4 y火鴨.....1/4隻（鴨胸肉部分）
" Y( H, ~) I. F# K3 [公仔箱論壇洋葱.....半個
3 h0 W3 U# p* x- o: ~( h) s/ k青瓜.....半條( v l6 C6 l5 a8 Y
新鮮菠蘿肉.....半個（約200克）公仔箱論壇5 y) \* \% E( g: Z
新鮮羅勒.....1束5.39.217.764 ~0 \; R1 L# F. C: B* M5 p
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! b# C2 R- C" r$ B3 i$ T. m7 K5.39.217.76調味：
: g# b* P* Z' i6 R: ?7 A蘇梅醬.....1/2湯匙
; N" |) m+ A7 s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬.....1湯匙
8 `8 P2 v! G' ~3 T; D) t0 S ktvb now,tvbnow,bttvb英式黃芥辣.....2茶匙+ |+ {; _) Q, C) w: s& n
鹽.....少許+ ]5 [+ f/ v; C3 f+ w
黑椒碎.....少許
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, y) A4 n6 ]2 Z/ J# @做法：
; |0 Y3 I N. O* d9 N0 z1 r公仔箱論壇1. 火鴨去骨、切粒；洋葱切粒；青瓜去瓤、切粒；菠蘿肉切粒。5.39.217.76* M6 I. v# y3 \" ?1 c% o# w$ G
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2. 新鮮薄荷葉撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 c" j2 v- m; g% ~% j6 ]! o- X
& E8 i/ z) o; Y; w3 ]% \3 q: x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁，待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻，拌入醬汁及薄荷葉，上碟，即可。 |
發表於 2016-2-11 04:49 AM
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