材料（四人份量）
9 @: n$ p" k9 J$ s, H& wtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |& W0 L& _6 \
西芹：半斤
( P4 V7 P+ E9 Z" ?; x# ]* _9 p茴香：1個
) J2 W: z; U3 o1 k' e) X洋葱：1個5.39.217.761 i) N3 B6 a0 n/ x: F, e5 d5 H
高湯或水：2.5公升
! ~" L5 @7 @ }6 {/ S) d; L. q* [5.39.217.76忌廉：400毫升
) f& a8 f" p8 u6 w: F; O公仔箱論壇牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 I' L# B7 v) _9 g) Q
胡椒粉、鹽：適量
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做法：公仔箱論壇- p& ^! E# B2 @$ {0 n
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 P' }, O$ N; d% K
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& Y" S+ D8 d" }, t
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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1 l/ u6 l' M1 M7 W5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 Q8 Q' Y m* [' e$ {( y0 N" C; {
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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