[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

nt1972

材料（四人份量）
% D4 D" U1 j8 `! w. G1 S5 ytvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵
& \+ |0 f' u% i( S+ s2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤
; ^5 I( W! z) i' F5 v, d; ?公仔箱論壇茴香：1個5.39.217.76) U# ?! G* v% y3 r
洋葱：1個
& n7 N/ |$ [/ a$ j: K高湯或水：2.5公升
. z( N/ D8 [& c! d! k# L( F; k5.39.217.76忌廉：400毫升/ }- }. o1 Z/ T
牛油、麵粉：適量5 K$ ?  c3 I( [' t# i
胡椒粉、鹽：適量
7 S. k8 I3 ]1 Z& O  m  r* G
4 I& A' \) w% J. Q% {4 J公仔箱論壇
. |! M* ]3 @/ N0 X1 G  {  E公仔箱論壇做法：
* @& t7 P# w  O7 x. b  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。      
" L8 [* L& Q/ e3 Z5 t% e3 h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb   
2 S7 f: V' t9 U8 ]) z! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 d) y0 [5 K/ K, n; O

' g! B: G- j3 p5 w; M7 y7 F$ Y3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
% u8 _+ V6 n, j& `( v+ l- ?4 {, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G, a7 A) D# [2 ?7 q4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。" H2 p: j( O* V  k

( b% N* E- L- w3 ~! D$ J6 m5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。         
0 q4 q  L+ x; u( R! R" ~2 G
( A( U. Y2 `  f& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。