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材料
- s& z W' s& L7 f( n9 z5 h1 \1 z公仔箱論壇塔皮：
3 m. U% O0 {- H5.39.217.76蛋.....50公克
: a# Z- e7 N. L/ R) f公仔箱論壇糖粉.....55公克
& G+ ? X, z/ R8 J& g; F$ f( ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克
" w( `, Y1 ?) b% A! y9 N* d公仔箱論壇低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 e6 m( b% _. O8 z7 z2 d: _
" f* s0 y R1 N5.39.217.76
/ B" _8 ?9 T7 x蜂蜜核桃：
3 c7 ]! j0 t, o1 X4 U奶油.....50公克2 d5 {4 r, M& _% H5 [( d+ o, p0 [
蜂蜜.....95公克
4 J( I2 f$ f5 v/ l5 H1 O公仔箱論壇砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ Q3 ^2 z# i6 C5 |. i3 @
核桃碎.....250公克
9 Y! a$ r3 T8 Z4 F動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇7 U! u5 ~, A6 \* p1 L
" b8 }# g+ y- n- A' |公仔箱論壇作法
6 _7 P' S% ]% F% J+ w `, etvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. @& L! b- g/ Y; C" R; f0 p
% _0 h7 e z- c2 V" n$ x2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。5.39.217.76/ Y# B: Y; G1 y% V- K/ s
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。5.39.217.76, M* W! T2 s. T
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, I% {2 Y4 L1 P8 ?) y1 R% M
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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