[中式食譜] 雞米花

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0 Y8 V" P. d9 v5 Z- x9 \公仔箱論壇材料8 I5 [$ Y) X: Y* r
雞蛋.....1個
: `0 D0 y6 @" T3 X雞柳.....4條
1 X8 R* s! u/ B- G! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc, r2 ?& R8 n) n+ |: x$ @" J
胡椒鹽.....適量
2 _1 T' S* K2 S6 K$ d( o* }" j/ f脆炸粉.....2大匙7 M" S# T( S7 _: i% i8 }, W% e
玉米粉.....2大匙
" |' r% ]8 B( R+ H$ d5.39.217.76低筋麵粉.....5大匙
- x5 S3 ^+ ~/ G* ~7 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 u% }2 l% l! B+ D

; W; M! J1 L; p9 W. y! b公仔箱論壇作法公仔箱論壇. z' Z  q/ I/ v* H5 O: I8 w& V: I
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇) p3 j+ m; o' q2 f

7 m: [& |7 N! ^1 ^; R, ^5.39.217.762. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇4 q! D: i5 ^1 }8 `' f6 V) E

+ X- Z  L& S! b. u, k/ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊4 ^0 e( z* N, f
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇1 C0 Q! M6 R! r0 ?  E2 M) R2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( c5 l# ]3 a. d* N* w* r3 v
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