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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ V0 x6 e/ ]/ Y. s4 g
雞蛋.....1個公仔箱論壇; ?+ S% v$ b) w5 W, K2 N
雞柳.....4條- c& `- X. ~1 P2 M/ _) @4 s) W
米酒.....30cc- A% U" n0 u0 o4 n% [
胡椒鹽.....適量; Y2 I1 `+ E+ F- G2 o# E4 r
脆炸粉.....2大匙
0 |- p3 G( A) h, S- H( E: ?3 S玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: W) ^7 p+ R# v; X
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H* _3 @6 _9 a' a4 j7 G/ P
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公仔箱論壇5 [. ` N4 u/ m$ s. F
作法
& d. V' [3 |, f8 r5.39.217.761. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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