材料(2至4人用)tvb now,tvbnow,bttvb, \+ u8 @0 `* C; ?4 R/ E8 B ]. \
1.韓國長條年糕.....半包約300克
# ?1 w7 F3 l0 _$ Q. P2.水.....2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" E( C4 _8 _1 G- ~+ y* {
3.中型洋葱.....1/2個公仔箱論壇9 I+ D: D0 s( ^9 v
4.紅蘿蔔.....1/4個5.39.217.76$ [& {1 M Z+ e( Q9 p2 E0 l
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
$ C# F$ e) I6 ^: J T5 O5 f/ L G6.魚片.....1/2條3 R5 P5 [7 L5 C& H7 d( ?* v
7.油.....1湯匙
( F. m' F9 B, |# s& m' F4 e, a8.水牛芝士碎.....適量5.39.217.769 D. j1 z7 C0 }+ n: j
9.水煮蛋.....1隻(可不用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l ?( K* c! X4 p* b: L
& g! L y2 E0 d# c( g7 c; r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ S; ]2 t. _" L4 d
醬汁材料
( J" \: c t d8 Z' C( N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( }) n3 E0 ^& m0 E9 U. ^ C9 }9 h
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
) t1 k+ }/ T; t( z- h, I2 }公仔箱論壇3.茄汁.....1/2湯匙5.39.217.76) K7 P% t7 }9 m; H- Y
4.蒜茸.....1/2湯匙
$ p) ]+ f" R: h3 _& n5.豉油.....1湯匙; a6 c5 M5 {; V0 x
6.糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# `( `* h1 y# y
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" ~, t- q) H& |6 U, K/ _. W9 S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 H+ Q8 L4 w. m( f$ q2 _
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。" x' T5 `% K$ O7 B% \
0 O2 J k1 b- B. ~: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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% f! p- v) c, S$ o& A: i公仔箱論壇3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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% l1 K; l% X+ O0 \2 d2 k* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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4 O: N- X! |0 y1 N; W5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。/ \! \: A/ N8 ~: H6 k. f
- }1 j. B5 K# O1 j+ q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
8 X4 w+ y4 s& t$ I( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 {- D! v: y' ~1 B) G6 t
7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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