[甜品] 山粉圓湯

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  {2 r# T% t+ g材料
9 r; P$ r8 t+ V. `+ E7 Ftvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄5.39.217.764 x. P: @$ ^+ y: ]/ m8 r$ [( l
砂糖.....200公克5.39.217.76! @( }: P3 V' c! K9 S
山粉圓.....50公克5.39.217.76" s8 s2 y$ @2 r( N! x
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作法公仔箱論壇+ ~/ _$ m+ v9 V6 f  _0 ?( c. U
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。: _- s- D$ R: j# J1 j
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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# J8 V# W/ S5 d' K$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ A( a! B: s9 f
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