【材料】：5.39.217.761 h" y1 w. B3 N/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( \; M8 t2 V* _$ a# D+ u
（5個份量）
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- q5 ~+ N" O, Z公仔箱論壇撻皮8 I- I1 b$ x: l$ j
1 o; v2 V1 y; P7 P/ E& L% c公仔箱論壇 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* n, `4 I( P4 X7 Z- B' Y3 f
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餡料
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即溶吉士（40克）
. w$ |! q6 w9 |: y9 H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: |: g- |2 T
凍奶（120克）5 C8 X: p2 |! F; y" C! G) r, D! S
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甜忌廉（20克）1 U( N& ?( Y: @1 W# g9 e: `
% [ l# P T3 }* @' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軲酒（3亳升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# `8 U+ o9 k3 K6 ^7 \
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香蕉（2隻，切片）公仔箱論壇/ k0 r% X3 @6 m0 p9 C6 E
+ i- y% w9 G5 Y0 B$ x* f7 n8 F5.39.217.76蛋白（30克）
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砂糖（60克）, D( H( Z$ G8 c* E) ?$ B
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【製法】：
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# }8 U$ y, d6 l8 j% G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
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- C; A8 m& A7 Y& _) M& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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( Z$ t$ y3 q5 ~+ I2 ], Y( y5.39.217.76(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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