[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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1 c+ Z2 S6 J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 q  {3 s( j3 F2 j- T+ h: m
材料:淡忌廉 cream   750ml公仔箱論壇7 L: q% \, a5 N) j$ l9 o# p2 P. f
       鮮奶    milk      250ml
1 G# X3 m9 D. W: b/ H5.39.217.76       蛋黃   egg yolk  10pcs5.39.217.76! _# t3 |/ Z6 y$ b% K; v0 z
       糖  ganulated sugar  150g
, [- D9 t5 v7 K* V       橙皮  orange skins  2pcs5.39.217.76/ r2 |5 u7 m7 @" N: Q( X6 X
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
$ s+ H7 f% L) P& {4 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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  {! o! f8 }0 u# g* h$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...