[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 R* F! T4 Q, O
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材料:淡忌廉 cream   750ml
3 j8 r$ \/ O1 O5 {/ b  g% Q" h8 `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       鮮奶    milk      250ml
- G( V2 S# ~2 M9 q' n, S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       蛋黃   egg yolk  10pcs
. a5 G7 A/ U: z( z6 x. q9 k( U2 u公仔箱論壇       糖  ganulated sugar  150g
" z$ D! U: e0 U: C       橙皮  orange skins  2pcs
8 {) L/ M& ~) N% r公仔箱論壇       杏仁酒  AMARETTO  50ml
* j0 \1 U8 ~. z5 C3 C$ B- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量tvb now,tvbnow,bttvb( r, K# \+ p( L9 g' z) q& e
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...