[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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- s- D) x# f, i  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' D. L1 ~4 Q+ e
材料:淡忌廉 cream   750ml
) u; x7 R6 Z2 l; v6 \; ^" g3 K       鮮奶    milk      250ml
* N  G) p9 M& p) N' R( j/ I: Itvb now,tvbnow,bttvb       蛋黃   egg yolk  10pcs
5 z7 x" m# m7 \; y" A' |5 o5.39.217.76       糖  ganulated sugar  150g 公仔箱論壇' y( y. u9 a8 ]9 j* m( @$ q
       橙皮  orange skins  2pcs公仔箱論壇* m7 R+ d) m, }
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
- F* \: U1 L* A: y: P& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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6 A0 s1 t, f# q! r6 K2 d, s) D公仔箱論壇做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...