材 料 ：# a/ S# y# R3 v# r# P/ C2 ~
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免 治 牛 肉 60 克
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* O- u" p5 \: R( a1 s公仔箱論壇硬 豆 腐 150 克
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. q. p8 @% i$ Z* x0 O; V" o5.39.217.76白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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% X) D+ [! w0 R# Q( L$ [% M雞 蛋 2 隻 5.39.217.76' b0 A0 W" y" P9 |6 r: o
3 j( L9 x0 [2 o* l w% c: x% f紅 椒 沙 律 菜 適 量
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% y/ P" |' Q6 {2 s5 a/ ^ x4 _0 r' w A調 味 ：
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6 b6 x" \/ x Z5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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" B8 ~& K: a) p& y+ S3 ~公仔箱論壇免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb( Z; O2 T: O3 g4 K- B
E( e! ]; \( ^$ ]# t' g% T1 o$ p+ `醃 料 ：5.39.217.765 m/ `' p8 X; k. R- Z
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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( C6 c% `, u8 m( q( _0 U6 i. xtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 ^8 n# a6 D* P6 i; x1 B2 g
6 K7 F" z9 i; ~0 K$ J. A6 K: c免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
1 l i6 @4 |+ x7 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 j' G5 P6 r! o3 n/ Z w* _1 ?
雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。0 S% }# T; ]6 t$ H0 p
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
2 Z) L9 }4 i8 o- jtvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
& {2 Z# Y/ `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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1 F% Y$ J) T/ h" j- W! R1 N0 |2 t貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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