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免 治 牛 肉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb, p9 L* z9 u; H8 [. z7 v$ ~+ I
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硬 豆 腐 150 克 ) A9 e! e) p( G, y) I7 i
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 : B$ b( _9 b$ V P$ a
* B" Y5 i' ^: [( b5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻 , |# a. y: R& \: I) J
, _+ x3 T8 D+ w( J$ L4 _公仔箱論壇紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' y# b1 _. O- ]
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 `7 |; a! @" ?
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& h/ B0 j& R7 V' L$ X$ ]5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。' f9 t* ]$ n9 I- D& ?9 ?- Q; \( ^
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
% n& [* i( {' V9 ~5.39.217.76下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
. d* Z$ ?' [" ~7 {至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
P" m/ q4 m8 Z7 a* Q7 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P' O+ B6 l4 w% y+ W
: i# S( ]: S/ L4 g7 E' L% P公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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