材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb: k9 S& X9 d* T6 V1 U. o
/ L, h; f. P* Q) ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 j: j. R; \, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ C. \" ^0 Y* A
白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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/ H4 R6 P) i% h2 I- @- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, A/ b* X9 x
* ?5 E. o! L: a% V l, ~3 {紅 椒 沙 律 菜 適 量 ; c& ^4 ~7 e' M( `- D, v6 u9 @
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A. J7 P) b$ ~' M5.39.217.76調 味 ：
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a: h- f. u7 }; u' k; G; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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; r, U* |$ H: p+ A, y9 z5.39.217.76免 治 牛 肉
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醃 料 ：
1 a/ V! k; s. R0 e, B8 Z. z+ U3 E# b- Q5.39.217.76
# e( c8 F V4 z F7 G6 T4 R鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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" B2 R1 ~( S' q) x! _tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 }: ]7 [+ U+ |# {, s3 t6 r2 v
9 U5 G" k: c7 F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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! r5 }* s% b4 u. s0 J) Q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
4 } K9 K% e- e( u3 H. S x5.39.217.76下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
, g) L5 p/ c: }$ z9 {, @+ O至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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