材料：
) \8 e3 b# b) D/ k. u3 ?5 i$ F; R香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯8 A2 N1 f+ ^0 d6 X
; F$ h1 p" A }6 ?/ E調味料：
6 v: S* r6 f/ r* v: K3 X鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙* a( J! m* b: K
+ g u1 a: W7 q gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; b4 `& @( c x E
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇- j( E t; B3 X. I( p
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
6 ~! h! D) D( itvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb! n) l( Q8 r& ~* [- i# Y8 d
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
: |# q) E/ X, V, itvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
: X* ?- Y( {' R& c1 P" u公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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