[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：: R# F4 ^# d! A- w: I& `
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯. G) p; W% H- {8 f4 L" }. v

# T. W8 e/ _0 C9 Y調味料：7 P' \5 e7 |; `( N3 m: T$ `0 E  m
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' y0 r  W- K+ t

% ]3 G& @2 f) o1 f+ ~/ K, ?* b9 c8 C做法：
7 S3 u: C" M& t& M9 R' v$ {) L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
7 |( ~2 Z, U) f! q( F公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
. s, Q# ]" X8 r/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
) I  d2 h8 b. n  j6 E公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，5.39.217.767 D7 h: q4 n1 @9 N# m
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
5 Y( X" K- w" i7 Btvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?