芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ w' M6 s" I5 t2 M+ |& M- z, M
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)3 S1 J. ]% I0 ~8 R% u
鹽 1/4 茶匙
J( D2 m0 r; v6 V3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ H" A3 p$ Z4 F1 z% x/ v3 v) V$ y
五香粉 1/4茶匙
4 F& ^ s$ f! ~% B5 `胡椒粉 1/4茶匙( Z0 Q, W9 p4 u4 G2 q
麻油 1/4茶匙
7 N. x& y2 i# s5 y/ s. ~豬油 8克 (可用粟米油代替)- d& ?; w1 s4 e3 i$ ^
5 R8 G. {$ a; p: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
; M+ t! d( r! R# X! l$ |7 Y+ Q5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 40克
/ [5 z* k0 V. _' [5.39.217.76片糖 35克; p& ?. M* K8 ]) }
喼汁 10克
+ S( ~0 f* V( c) H: p公仔箱論壇茄汁 20克
: b5 @# o0 ^6 F% G3 ^" \/ e公仔箱論壇水 15克
* O) J" e* p) @公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 l( J+ X0 b5 c8 w
' r; K1 P) e8 J. y2 Z" L) S$ Y2 Q( [! S$ Y7 h, A) a
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
& ~8 u' ^% ^6 H7 \4 W% t& F& b6 Q2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
8 g* ?; f! J3 T4 y3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
8 x6 }/ w* r( L9 q* e, n2 i; V4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb% [' L* P ?) ?- w) s/ G" C
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
) d Q& L' d+ N M! b0 `tvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可5.39.217.769 J6 }, ?8 @, j O) ?- w
 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 
