芋頭 300克5.39.217.76: ]- l2 K8 d* C/ s: Q/ [
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
! U5 E1 ?3 E8 U R7 Z3 t2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇8 g! T/ V5 M& H3 Y8 D' K
糖 1茶匙
+ L. D, V0 N4 Q5.39.217.76五香粉 1/4茶匙
1 k* m9 [; Q. b* G! [5 E5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙7 _ K, }! l/ U, | L
麻油 1/4茶匙5.39.217.76- ?9 V( J# n. ^! _* a
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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醬汁
2 y5 `- |- D& U" `& G2 u! c% ?白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 T* d+ {! _2 t- T8 I' h
片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' ]; B& @' C* T& t5 ~
喼汁 10克公仔箱論壇$ b9 n5 @" z3 `* @# Z1 w0 d
茄汁 20克0 T" G$ f X% ^6 Z: ^% b
水 15克
9 u# g' D( A: n' h3 E3 Y3 o0 G鹽 1/4茶匙公仔箱論壇: k3 ^- a- Y/ c) m/ L+ h
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要, G9 Q: G; @. g6 n# M" V' B% X
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
/ Y, r% e( _7 k+ `8 O+ a5 y! M5.39.217.763. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 tvb now,tvbnow,bttvb$ p. o5 h& n* e# b( t: D
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
8 x) a4 w$ t! |% l4 G: O5.39.217.765. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
; I2 G- a3 E" D7 L U% k. n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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