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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
8 L! F6 Z+ J: [1 @  ^% y. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        魚腩十兩% {1 r* f; F' H0 u
        欖角八粒
$ q# |* J2 v+ g公仔箱論壇        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
/ b3 r5 \3 e! S" y& E+ Z' Y公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 \. w. O( {
        胡椒粉小許
$ J% u" s( K- F        生抽適量
# ~8 U4 R' w' P( R+ ~3 F& W        糖一茶匙
  h4 T: M) [8 W公仔箱論壇做法:
; U0 e0 R9 X6 b! F0 f       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉; M- H7 a# \8 d2 |8 S* `( I0 r
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
4 `! w/ g) Q( M) u7 U; c公仔箱論壇       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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