材料:5.39.217.769 y# V8 m' q* a6 Q5 M3 r
雞腿2隻
! C; T+ K5 _. [7 V: k9 V% j荷葉1張5.39.217.76* c! w7 J4 ?: Q* M( `
蒸肉粉2包* T7 n- Y7 m! K; u: r
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調味料:2 \) Q6 p! g! R' u* s& n
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, a2 g$ {$ j
薑蒜末1大匙公仔箱論壇& e# U( j( E& N$ z
甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S; I$ T; R4 w9 L3 B
辣豆醬1大匙(可不放)
1 Z/ r4 t4 j8 [; e7 s公仔箱論壇醬油1大匙公仔箱論壇5 y. M$ x4 j& r, E% ], x
糖1大匙5.39.217.76+ `3 k1 s1 E. V6 W
清水3大匙5.39.217.767 R) B, C/ U3 O( G, ?9 } N
# w" D5 `' p( |* D7 m7 N( H. r/ O公仔箱論壇做法:公仔箱論壇4 l7 t; R3 _0 }% }3 q% x
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
. o7 S+ r0 n9 ~/ ^6 |+ t- o m2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ t, d" `- V/ n
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
1 W, H. ^; Z0 e. k- R% n3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,! |3 j# i7 A5 H5 ~! M, }
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.. p- X$ n7 t; f1 U
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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