材 料 ：
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5 U" g0 n5 y2 Y" B, d. a( H公仔箱論壇燒 鴨 1/4 隻/ S3 n z+ ~( q; m4 [: B
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春 卷 皮 10
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7 W8 y# t" I! z, ?) d' ?" R杏 脯 肉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) y- M) d, _& ^
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+ I6 C$ L5 l. w/ E, B. |# m5.39.217.76調 味 ：5 X, C/ ^; b& D2 e* m7 Y# x
日 式 咖 喱 磚 1 塊. @$ L0 @! o. c7 G. b3 Q
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做 法 ：
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( J+ @. p/ R; ytvb now,tvbnow,bttvb1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。公仔箱論壇! H) Y7 q" n) z# D1 E. J# H
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。5.39.217.763 c, I4 A" Y! P& z; T
2 J4 P d2 c8 F4 d, {/ v# E& b4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。+ H7 [ s, D3 q0 Y# A
( ~' B1 }9 H L/ P$ M0 ctvb now,tvbnow,bttvb5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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3 ?7 u2 n1 Z# B0 M. |" ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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