藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 t( j3 D5 C2 Y0 `
當歸 1錢 5.39.217.768 q, e% o/ `+ E; |- `" m
紅棗 2錢 + p( Y* s) D0 s* Y! P; j4 E
枸杞 1錢 % I- V3 J4 m& z8 k
淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 ?7 \3 Z. \ n) @$ L7 {: c( A
熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 q. L* V0 y/ A. A" b
人蔘鬚 1錢
\0 j* E& ?2 l! `公仔箱論壇杜仲 1錢 5.39.217.769 l( W) ]' x/ r% c
川芎 1錢 公仔箱論壇. ^1 E0 j5 F0 N4 A7 Q [4 Z3 L. {
金線蓮 2錢 4 p+ e' g8 N" ?
材料： ( K6 k. m( z2 g2 c6 y' G
羊腩肉 600公克
; b' p. v7 q2 p/ W公仔箱論壇水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb Q' f7 U3 v# W( z- `
沙拉油 10㏄ 5.39.217.76 J4 H" y2 c8 S6 v& ]) V" m1 q
老薑 75公克
) f& _0 X1 [( g; S0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb* K! n" Y( V, _, t8 x/ [
調味料 :
# g$ ~$ O& \! M9 d; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
0 K+ ~1 D& q, S( f* W+ v8 d, y糖 1/2小匙
* ]) |/ \# M0 X* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 5大匙
. w4 D( W* D* E' g5 J: t: E% {% ^5.39.217.76黃豆瓣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 l/ _# m7 i
做 法 :5 X8 c/ E+ l) m
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 ' n4 e3 u3 E6 c% U- k- `4 u' b3 N
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
" v: T0 A; c/ l1 K+ r, D# w P2 F3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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