返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  
! k% A, ?& G& r5 o& {& A: U) m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) X+ R7 T& M9 Y* k& p/ {9 u* Q 公仔箱論壇$ G6 ^, }- Y: L4 ~( G  f1 U9 E* [1 C

9 }. s2 ]8 [+ ~! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 5.39.217.763 M2 P6 q: J" k$ R3 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- ~, c/ G) l! u( n! K( @) |0 L& Z
; ~: k5 L) g1 V! j7 l5 b8 }, B
tvb now,tvbnow,bttvb! V( _- l7 A; u; h$ y( m- @5 M" s
  ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。
- u+ C4 k# K8 f- a- x. Ytvb now,tvbnow,bttvb
, \, n: c- A( i6 C, h! G
/ q* ^& B+ x3 _$ B& S5 s4 g) btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( a- z8 I! `( M- r2 s" I) r& R$ `
  ●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 5.39.217.76& t! T5 d0 X8 n4 N
公仔箱論壇& J7 A* J' D( U6 K  O3 x

1 j% A1 t1 H; M公仔箱論壇- y2 g2 J) g: e0 H" k2 ~
  ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。 公仔箱論壇6 o5 I  I' y0 ^( B/ ]

) G+ Z- ~% _" c( o# F/ Y
! l0 j$ f& ^& ]0 d! e' atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ s- z% g/ o2 {9 X  [
  ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。 $ x3 ^4 I& p' ]" U0 @& _$ m" g3 m

9 x- h" e2 j( Y$ v; J. n
" Z8 A; }0 ~# l& z) L* y
* O' @$ ~6 }4 Q; z: l) |) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。
7 X  J( A! x0 d9 mtvb now,tvbnow,bttvb# h9 L6 g9 e* D5 w

% X( o+ H6 ?' f. B6 t/ {, [+ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 [, L. Y3 C: V2 J
  ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。
thx for share
thank you
Thank you so much! It is very good!
不同類型的啤酒  有沒有任何區別?  
/ S0 s6 x( j9 e6 o/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' ^  H9 D2 f3 ?# b
我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎?- u/ R3 M& s7 l' d
5.39.217.76" p8 `9 A' Z# q
[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]
good idea..  will try it out during Christmas dinner :)
正啊~~好想试下哦
支持一下,啤酒作菜很好味的。
啤酒做菜,有好多,但是生啤和鲜啤就不行的

reply

I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
^:)^
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
those are great idea. thx
thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro
返回列表