預備：
1 W0 ^6 q% O' F# b' itvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
, j" U) ?7 a2 `& u, L% y3 F& ctvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好
& r. V+ y7 x+ }6 H+ G7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度
. z' F: r# [; H& m' D0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: g* T( K- e) b, o+ H# a
材料： " w5 R) N$ x# J# A
牛奶 90毫升 公仔箱論壇' W7 i! H# p1 \. m5 d3 ^0 y( G$ R
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇; T% h6 J0 v- W" c) @) Y, C
杏仁酒 30毫升
4 \) @2 a5 d7 x$ a5 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 56g
: _1 a ?/ G& u$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* g6 p/ R5 G7 D$ m8 `) y9 @4 [8 p
粟粉 15g 公仔箱論壇+ B Y: b) t' a; n. u5 u& w/ H
蛋黄 3隻
/ j: A7 }' W) ^! |公仔箱論壇蛋白 3隻
% L7 C. J; c- }* r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇) q: { Q4 I( O# ?/ g; Y
糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 J6 L7 b0 y% }/ A/ U5 _
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焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb& S1 D% w1 a# G' i; g& |3 e
橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- T0 J6 ]5 D9 F7 R+ T
糖 10g
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做法：
% Y4 @5 U1 A3 ^7 z, B5 f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 公仔箱論壇' s2 a7 u0 H' l8 n
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 ( s% K; O2 F$ a& v% O, [
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
6 W% k( X$ h$ r2 H8 d, l7 Y4.輕輕拌入己篩粉類 0 R4 N# c& G& T3 O* z9 w) L
5.麵糊注入焗杯內八分滿
8 I1 l4 L9 @% L6 e% h$ N6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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( ~' p' J) T v: Y6 u注意
- r, n& }0 Y0 H3 v1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
* R$ x' w# K: p, {/ _& k2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
: u. D* i# ~, B. g6 z( R# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 |8 _8 } W! k3 x7 f' c" j3 \
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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