[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料  m& [! h( h0 O
波士頓龍蝦 半隻
' [% g# j  l0 Z4 L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g4 g, D8 `  W8 G( a8 e
辣椒 20克 公仔箱論壇! w2 D) |. d/ j% h# R
tvb now,tvbnow,bttvb9 r& A* d8 B! k3 W' P+ K
銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb: X& ~% A; V6 _' y5 Y

( ^+ F; s9 s% R! F8 {7 g( D% b5.39.217.76鮮菌 20克 5 _1 b. U  ?4 w6 k& d6 D2 Z

3 I7 g& g5 o1 C2 b4 [' p1 L5 K5.39.217.76番茄乾 10克　
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扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 5.39.217.760 Y3 P# W) j+ {1 H$ }+ Z4 y7 p

$ Q& }! H+ q2 G. J: T4 ?5 h1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升
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9 i  X4 n4 O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 公仔箱論壇4 @" @7 T9 |$ A

: @. R- _4 i$ o# U5 g& N/ m蒜蓉 10克
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9 v" J5 b, D9 r& p$ x/ p白酒 10毫升 公仔箱論壇% i* \& Y6 N. W  ^7 c; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 o9 V3 X5 M7 s3 S
香草醬 10毫升
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5 v  N( M0 F) z9 S' l7 T8 e5 T6 D公仔箱論壇青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb1 @, i# D1 x! N2 o2 r7 O# V
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 `$ i' `3 S; \  ]

( M& H$ Y5 h, t& D  D2.煮熟扁意粉，隔水備用。 : z5 D$ ~/ Y) r' {+ s

* \3 S, _1 F. W3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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& ^) [) E; A- I9 O( Y: O5.39.217.764.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 8 Q* j& k7 F" i% B$ n( d3 }5 D

7 Y- V" s; @" u1 I/ g8 ]公仔箱論壇貼士. O7 w! @* H* C" z

4 F0 G+ P2 R1 y6 |tvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061