[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
) X. k7 K4 _, q- K. z3 R波士頓龍蝦 半隻
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' S3 ~& [  a6 a6 ]辣椒 20克 5.39.217.769 t% ?8 K6 `1 S6 S7 k7 j

4 q: @. L( M$ t# Q" r* y銀芽 20克 - d6 U) |3 D" J+ Y5 j

, @- x1 S+ Z# K' e' q' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菌 20克
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5 \' N# g8 X; v6 o. U9 K5 U公仔箱論壇番茄乾 10克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( ?8 d9 L/ O( @  d

) W- s0 _& L5 g5 d6 r! s2 F5.39.217.76扁意粉 250克 8 ~% p( n0 o0 d5 ?& ~* p1 B0 e& u
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番茄醬汁 150毫升 1 T  G8 c, t4 c' Y: }! ?/ R

/ K3 h2 W8 {1 ]1 r公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升 公仔箱論壇# y$ s+ ], y- c

$ R* q. t! V8 R! x. |5.39.217.76橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 5.39.217.76: m1 E& B1 b) e% }  x9 v

, z) T- g! J5 m6 W8 D香草醬 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% V" h  T( ]

0 K( `4 R- D* E# V8 W  u0 stvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵
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青瓜 半條 公仔箱論壇: k7 N  }( u# W6 I& J  {. `
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ U' q2 P& v, v) s% }

% q8 L* I* A4 P; y2 `2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇3 }( I% U* q$ O$ Z: m

2 c& O! q; t! R) A3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 7 c' Z. \3 Z: D( J# u# N
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ Q+ K* m# \' q" P

+ _; b( A8 ~: N: i" Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
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+ w4 R; {, e7 j- I0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061