[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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/ r; M6 c7 ]# `" ?tvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.76' u8 C0 _# U7 u+ o. G& K  V

: m' Z& h- Q+ b- {* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。5.39.217.76; P7 l% m) T+ \3 V

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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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0 D6 @; h4 v) _/ l: e" w) q1 A' L' W* z2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。  }$ C8 A* o8 s6 f+ D

! o. d; W4 H' w& ^4 Q$ d6 U! w公仔箱論壇3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。# h4 z+ y2 O" d

/ b6 V* b( l; e) H( g  K公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。