材料:
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) c8 k" F4 {; l+ \$ _; H4 |! Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。( X$ R& w8 {) n. \5 r6 U
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% n2 f% U3 e# j* K- Z5.39.217.76調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ c4 j. J) N6 Y& S
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇; a; s& L, [: \ d
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做法:
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" x0 }- ]0 g! l0 C$ p- s- ~5.39.217.761. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ v% Y! q0 n: ]" H- |
4 N6 e9 E, w0 C D% Q$ d& {公仔箱論壇3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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/ y' ]' N, [3 m- ^4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |