[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 4 m4 A! R2 G9 htvb now,tvbnow,bttvb煙肉3片 0 j* m" o: W9 k$ v帕爾馬芝士碎20克5.39.217.76) N7 U, D; O3 K* u% A 忌廉1湯匙 $ k# n" T# D5 f+ l* |6 }: j; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻 : h) @, Z0 q  a

鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b' @) D; |  a0 h4 [

準備：10分鐘 , a  q; J8 C  }! p6 f; e5 Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘 : ~1 U8 l  q! G+ A

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。