[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb6 h* V9 G+ ~$ V8 r, m& } 煙肉3片 # G7 ^. M% q( v" R公仔箱論壇帕爾馬芝士碎20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" z: e2 O8 u7 f# X 忌廉1湯匙0 @! b( s7 k; s' y+ ^, B0 e 雞蛋1隻公仔箱論壇2 W! k% b" |$ M! O( V

鹽及胡椒粉少許 ! g! ^4 Q/ F& Y' |- A公仔箱論壇

準備：10分鐘 ) U9 q2 F/ h6 B) x3 b9 p% b                                                                                        烹煮：10分鐘 # E- a) P8 w. B. J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。