[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ O9 t$ U- ]. I: Z0 Y 煙肉3片 6 s1 p$ J: X/ l. \3 a& V9 I$ v" I  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克5 }% W- B: J# m9 `9 o 忌廉1湯匙4 g: x& z% z* B! m6 v/ G 雞蛋1隻 8 H) g8 @" Z) p3 |3 r& a

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇# T1 P! r* E' _

準備：10分鐘 5 y& r" e# H4 k0 N7 z' U0 ?1 D                                                                                        烹煮：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& b7 n. @8 ?# O  |, M

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。