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[中式食譜] 椒麻雞


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; l. n' }, L' q7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) }: g; c# g' m. g! [' g
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材料
) w5 f, [$ {$ J' H# j- v5.39.217.76蒜末.....適量
7 F0 V- W2 G0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb. K% S% q' ?& P) y9 q8 W
辣椒末.....適量
) Z7 A. {( M# o. q( O: O公仔箱論壇香菜末.....適量
4 a! {$ P) o0 j1 [9 }3 q5.39.217.76地瓜粉.....適量
9 l, C3 n5 c  Z, ]: R: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' D$ }) j1 ~) j' i6 s/ ^公仔箱論壇調味料
$ k4 B" A( D, G. S$ V0 _/ Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙5.39.217.760 g. l/ w7 f4 P$ Y9 c
烏醋.....少許5.39.217.76, w0 b9 X' K8 Y
魚露.....1.5大匙
' `( k" y% x0 Q$ t; j, i5.39.217.76檸檬汁.....2大匙5.39.217.760 o! L3 \: C0 B% s: f
熱開水.....1大匙
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) \/ n- f: q' S; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 u- Z. e+ o2 W3 B2 O
醃料tvb now,tvbnow,bttvb; i) E$ R! w+ K5 }; A- H; E8 ^
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 k: u( l# ^1 L" P
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% G- A- k) g& e
花椒粉.....少許
7 ]' ^6 T& O- |$ e/ g& _白胡椒粉.....少許
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" C3 s- c7 g+ V% |3 u; [. v4 ?作法
% n% ?  h' u; Z# q, d% ]0 \5 ^0 q1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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' ?: k( e* `) `3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。
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# C. H9 g( c  w' c9 j3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇- G# P9 |% G0 u( [3 ~6 [( R1 o

1 E4 ~* ?: G% g3 u: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 y, v" T0 A; \4 n$ T: c
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