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' I5 ?* K9 j" [0 |8 y材料
' q( @; [; [4 _& @9 X蒜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 O' u8 {6 n6 j9 O
雞胸肉.....1副5.39.217.763 _' y! M A$ `. E% n# j& A/ O$ t
辣椒末.....適量
1 ^, v( v$ l" p: j. r1 u+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....適量
0 ]' O& j6 a- M( ~3 B地瓜粉.....適量! S' z6 j& W0 o Q5 \! B
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$ P( I8 M* j0 G) i調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 f& N+ S3 q; Q1 F C' d
糖.....1大匙. C# F7 D& y+ ^3 X) F# Y# p* o" A
烏醋.....少許
" W9 u$ _: J; _8 Etvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1.5大匙
$ W; W D* u7 i% O& I5 i8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙
5 A6 k4 ^& z5 M8 Y( h" C熱開水.....1大匙
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( y) G' Q% f3 O2 t5 S0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# e5 ~! a* P$ ` C7 y
醃料
" f; D# i) Z! V; `1 [6 `5.39.217.76鹽.....少許5.39.217.76( L' {3 x6 q! V3 ~
米酒.....少許5.39.217.76 [" [4 ] L& [5 l4 k
花椒粉.....少許
8 y1 J1 C" z# j& y公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 D3 r" x+ j5 f4 d% r
8 w8 R5 }$ g. ?* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; Q1 W- \# _$ W$ {; \ g+ t
作法
8 W9 `# v1 a0 M3 K. @5.39.217.761.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( u3 Q" `2 w6 p9 g9 k- t5 w4 t! K
3 {! G. x# p/ R- v2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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