[中式食譜] 梅子鵝

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1 F1 w1 v' |( k. a% J: n公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& c6 P/ B0 r* `9 j, I
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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5.39.217.761 m# b7 R5 p$ b) b
調味:     
# o& X  Q' ^. c2 b6 c公仔箱論壇老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _- Y' p0 E. j; @3 ~& V4 j
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# K" ]! J2 s- b
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。& O. H/ u/ `/ H+ B& ~+ U. c
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, L% `3 _$ d1 }0 A7 n( m

! j; V9 y; x9 ?2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。