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[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

材料
0 r$ h  i  Z6 f5 k2 L8 z3 r' D排骨.....600克
7 E( s% H0 {( }* utvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)5.39.217.76) A+ n6 L: U' O+ {: @. U5 d0 ]
豉油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 [) K4 u9 s& S7 y/ m
薑.....100克
. e8 S  Z: ^+ n$ J蔥.....50克! m/ m( @6 K4 \1 y6 z
水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ H& o8 [! ]; J" r8 ]

& g' J% ?" N' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 u: N& G& t5 a& K! Q0 g0 d9 J3 s

5 z/ z  {' a: e4 B5 R  g5.39.217.76做法
% X9 }) k( m- g, H公仔箱論壇1.將黑糖磨成粉末狀! H) A' m$ M3 r# F- ]
公仔箱論壇" |4 I' d( l, n4 N) H7 H' y
2.把薑削皮,切片
  {7 L3 ^) T* n' i) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g8 o/ I1 ]5 r9 R9 U/ r3.將蔥切段% ~& L4 ~4 h; D! E5 d! {0 L4 f
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4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠5.39.217.76) Y. V8 J* L" d5 k( W3 U0 w/ w

7 t$ L# B. {6 I" J. e6.最後加入蔥段拌勻,即成
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