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[藥膳] 加味十全大補素雞湯

材料:公仔箱論壇9 A5 T# @+ P# A4 s- `8 T1 H
素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。# o! ~" ^  O& A2 m7 u  A+ G; s

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做法:公仔箱論壇5 K$ u( t; C* ~7 h1 N# b6 N4 n  c" v
1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。
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2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內,藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。
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! G/ B2 [1 l0 P7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。7 a& ]3 E( e" u4 q

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大補氣血7 d% ?: V- {5 \

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8 T0 y) w, I+ R0 \7 L( e【主治】
4 @4 X2 p2 R: g" ~0 C& e公仔箱論壇治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力,以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。
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