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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


, o: [, a/ [* k3 D; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( A# Q/ s4 q7 p4 t. I( {2 P; T+ Z
原味蘿蔔糕.....1斤
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4 h, `$ |$ i. t# E. p% O$ D. A5.39.217.76材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j  n) J7 h1 y1 V9 y& \5 m* C
肉絲.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( |& Q" V; L7 |; v% f  [
香菇.....5朵* v1 F2 P; ]" U$ b
蝦皮.....2大匙
% h8 Y, j9 C. D" F3 k紅蘿蔔絲.....1/4杯
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- h' @6 I6 v6 ]" F7 l3 G, ?材料C:
& y; Z4 a& s/ p" o5.39.217.76青蒜.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 B8 A! J+ Z0 q/ |0 E5 |
蔥絲..... 2支
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調味料A:
- ]% y. o2 Y2 d5.39.217.76鹽.....2小匙公仔箱論壇, s( _* W/ m4 X4 s4 G9 G
高湯.....8杯
" ?; q3 z; x0 p7 B' I香油.....1/3大匙5.39.217.761 [6 T# a3 b% m1 C& J& v
白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l# m( `3 X: ^% I* d
柴魚味精.....1/3大匙* M: g, Y5 b# f/ F' [* l

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調味料B:) u% Z  Z3 H. l, m) A/ l
鹽.....適量( D. O1 D' h# U3 H# h. ^0 D6 }
香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 Q) t) [. q7 Z4 s' ?9 Y
太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 }8 s* b, ~8 u% G
5.39.217.76  k: R% _$ M$ w+ J* l$ k# ~  C6 h
作法5.39.217.76( K) Y! J5 `8 I7 _) C. o
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇% O) k2 O( c4 ]# }, F$ [6 ^: V
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 O8 y7 f5 X0 b

* h& X$ ^* ?; f* L% U7 D7 j0 Y4 _3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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