[中式食譜] 香嫩雞腿

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# N  A% G# N* Q- ttvb now,tvbnow,bttvb材料
0 }  x! F2 h$ P雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: `9 C* Z& g/ m! _
蒜頭.....4～5個, R2 ]0 A8 Q& i# u' s5 z5 f$ Y+ M
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調味料
+ g- C% p6 Y0 N, {" l; i胡椒鹽.....1小匙
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作法
/ \! U7 S" e0 g1 L; j' R7 u* v1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 Y, h0 F/ a. z! m( k$ P+ S* R/ O
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
6 [" ], E: ]/ e6 F5.39.217.761. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。9 Y0 r$ [1 J# h& A5 S/ e0 k# @

& j( k$ K; z& h! n5 S2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 }# o/ C! j$ b( L
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