[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ u4 ?0 g+ z4 I2 [$ g% ]
材料
+ y( `- f6 s9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
/ ~2 \, n( w3 F' M, f公仔箱論壇水.....100cc
1 m9 G5 J# i; z% {/ G+ m5.39.217.76細砂糖.....90公克
' X5 j) d: M" u  `3 G( w公仔箱論壇紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb) y& ~1 d$ R& W; T# B) f* _
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- d% a4 f; ?$ S* H. ?8 _
紅西洋梨.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb. F' |/ u7 d) K( M. p$ N

. h: ?* h6 o5 D' c# t3 @7 _2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \# {' k4 u2 f( G1 T4 o; }& u6 X5.39.217.76作法2 V/ B. t. ]7 X7 x' z. y
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
9 `: P  x  q& b$ A公仔箱論壇公仔箱論壇4 A! d4 \# I9 e$ s. p  f' {
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
8 R3 y' i3 ^4 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 g- @$ z4 J( t9 y7 B8 S2 W
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
% x+ o, ~" x, g$ w# O8 a+ g: utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! A. @2 V; _( h2 X1 D) R
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
0 P$ b/ j  x; K& y9 w3 }3 ~' U# u; r, {, m! `% I