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材料/ ^" l( ]9 N+ ^% e$ a
水餃.....10顆5.39.217.761 s s" v. j. H* q
薑絲.....20公克6 J% s7 K6 T; F. O
香菇絲.....10公克
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調味料
+ w* W, l( Y/ N4 W2 e6 htvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
! ~8 f$ x7 v: Y& F, }$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙5.39.217.76. ]" o0 n1 `. {- w7 Y
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J! ` g* M5 z+ n' d
太白粉水.....1茶匙
( x9 i9 B) P2 x: j2 t: B; ?+ g5.39.217.76
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作法
$ j" h0 w7 \' C' Y6 a5.39.217.761. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 + O0 P( [- c( v; C3 V7 U
& Q& U( H9 a4 T# M2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇8 Y, O$ n: t: u f1 D
公仔箱論壇0 h5 k2 r& }* V; `% O; u* x- @ X
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。 A8 D5 H# `; s4 e
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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