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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
  D& |' b. z1 X1 f2 `" s6 u; R- t* V" q公仔箱論壇米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ n/ B% n. q$ E6 _
牛里肌肉.....225公克' x# A5 H# H4 ~- J
四季豆.....5支5.39.217.76% |  o& \! l1 h* t* p
筍絲.....1/2杯
  g1 O5 n# P: s$ H) w7 {; p& L; |4 _" }0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克
, z* Z( T: d( S5 u5.39.217.76香菇.....2朵
3 T) v5 b+ E# y6 w蔥.....1支
2 ~, Z* I+ ^7 w/ ]公仔箱論壇薑絲.....少許
9 l* ^" T7 o$ z& l& d5.39.217.76; `0 D6 ^! L2 U7 C  k8 |" u

1 B3 u. J7 L9 A/ z, \( Y9 V3 h公仔箱論壇調味料公仔箱論壇+ C0 ?2 [" v8 e
糖.....3大匙
# P! s9 h1 v0 _! ]* ktvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯( Z7 ]2 }& y0 p0 ~/ ^
醬油.....3大匙2 O+ T$ ^. ?) h4 a* ]3 j
雞粉.....2小匙
( t& T3 Y1 H4 O$ a- [蠔油.....1大匙% ]) Y+ f0 n$ `# X- z1 A" p
胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _" k! Q* }; o  t2 Y3 H
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% ]& s' c  t# L# t醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ l9 h/ x  R9 @
水.....1大匙
0 M$ h$ W  p" r' Q醬油.....1小匙
; D: k6 \; _# \' B5.39.217.76蛋白.....1/4個
4 z; A6 J  i& p" i6 _, e公仔箱論壇太白粉.....1大匙
. U# H% X0 z9 c0 r) S' [/ r5.39.217.76沙拉油.....2小匙
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作法' E2 C. l  @3 J6 W7 A$ H
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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1 U1 z* t+ F" F. J3 |9 j/ r2 C9 A2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。2 b. j3 H9 _$ u/ U, I( G+ V8 G

4 G+ w5 Z( ~) c% e! o, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.760 V; o; I3 x% N2 ]8 X8 }- |

7 E2 ~, v( V' q4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
/ z, n( P9 \( F% Z7 n( w$ }. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s2 ]- h+ E% u% f& I( t6 t5.39.217.765. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, B8 }6 Z% u0 g/ d
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