材料& |1 ~. H- ]$ W# c7 F
米粉.....250公克
& w8 q# ^0 ], A {+ n, O牛里肌肉.....225公克
& F; ]; G7 X' o; s' w四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 h2 s; }! C% w+ D
筍絲.....1/2杯5.39.217.761 n- G% ]0 S5 L; b S B4 q2 z/ o
紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.769 C9 z: \* M/ a% k) P
香菇.....2朵0 ]: n: g$ n2 T2 n4 Y/ {
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb, J. [/ F" K% ~8 j- m! Y& o
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; U5 g* A0 ~& c ]+ S& @" C5 Y, e
% x. K9 O, ]- T' g
- F# z3 z4 e5 E公仔箱論壇調味料
2 @* j( i3 e& M) L1 c& [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, a I- {5 F$ w/ \0 w
高湯.....5杯! _& q4 g5 V; J6 }9 \
醬油.....3大匙
0 P9 t1 |; c* m! c& G5.39.217.76雞粉.....2小匙
0 t7 J7 a0 o, D% Q$ c蠔油.....1大匙
# p6 @$ @" v/ [: J1 {公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 a% y$ u$ p9 y" y/ @
1 v5 ~8 n! [& k' i' X2 L, m8 w5.39.217.765.39.217.766 h) ~# `' w( p8 B
醃料公仔箱論壇2 S2 W& g5 z9 p. I' J( h' s+ b
水.....1大匙5.39.217.76% L3 K1 z' M: D
醬油.....1小匙5.39.217.760 F. H3 H- G. z3 t) R0 f
蛋白.....1/4個
+ g9 Q$ E- y# p5 d& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
0 N/ Q3 M8 f5 k, x) v: ~沙拉油.....2小匙公仔箱論壇# s/ W6 i, n+ s+ R
公仔箱論壇* H l. Q3 C, i
5 U! |% J+ ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 J4 e% b h# |" h5 G* v. Y( u4 ^1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
1 w$ b, k9 d( h% F5.39.217.76' D2 \ R* e2 N* `, T3 d
2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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% N }6 ?8 \' L! b4 a# F, h3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。公仔箱論壇; d% _- Z/ {4 B
6 C7 o9 ?7 S" W, M1 }% |: r( ?公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。9 D O( p& G; Y3 O, |
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 ~2 e7 ~* r# g) M- x c: j
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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