材料
8 E9 y' b0 t4 V米粉.....250公克
- t4 ^/ v# W6 T4 M8 Y$ r: \5.39.217.76牛里肌肉.....225公克; g! }0 Z! Q; I G/ F
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb, r2 k0 B h$ n! ^
筍絲.....1/2杯
& f$ E4 x/ K* S! r8 V# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克$ E& ~/ T0 N$ H+ r% O" P$ i
香菇.....2朵
+ S: U2 n8 R+ |蔥.....1支
1 _ _* r- s6 qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許
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0 w1 Q7 i6 B1 W6 \5.39.217.76調味料
f2 x+ _: R1 }/ a, |5 @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙$ b `. V# F! \# f: b+ }3 B
高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& I& i1 M' w1 I( Q
醬油.....3大匙
% ~/ X- U) e% C1 d: y+ b公仔箱論壇雞粉.....2小匙. x+ ^- ]; D( A' _# ?
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% U( V% F6 @) |$ Z2 }
胡椒粉.....1小匙5.39.217.76# t3 ^( x$ w, ^$ T5 H
, K$ i3 ~( V% Z( f8 _3 e. o0 [公仔箱論壇
H/ }6 I e* e! Z醃料
: `6 v! p. x, Y3 W5 t6 c# C公仔箱論壇水.....1大匙
3 g' O4 L, Y' p I3 z! |% u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
; [5 N( R7 t$ }蛋白.....1/4個
6 J) K N3 H& \, ?/ ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]- Q3 n, S% h8 U
沙拉油.....2小匙# \; G8 a1 T9 }, w2 i, c
$ Q' {. ~; M2 ]9 \, r Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. I; h2 W* u! x
作法
, t; X+ S4 u9 @( V* T8 e1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。" g# U: M0 g3 y6 r2 d2 \
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 O! ?1 C& n. t9 l
5.39.217.76! n" M% G8 ]+ ?( @! S
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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' \0 N& ? K. f4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。) \$ D. r% G5 N) ?0 ]+ a4 b8 e
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A. \2 k1 o! a
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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