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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
4 x9 K8 R; `5 k# |0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳.....340公克5.39.217.76. c3 Q+ u+ M" G  r7 a$ r
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調味料公仔箱論壇* n% \2 A; e( d+ h+ ^# }. m; Q# V( j5 @
水.....100㏄
$ q) {3 \9 C& P+ _鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇, M/ J% B% q- p& p' ]# @, z
米酒.....2大匙5.39.217.76" ?0 ~2 Z( d$ a- o' U( \4 z& r
雞精粉.....1/2茶匙公仔箱論壇6 z( m. J) y: H1 s2 t
蒜香粉.....1/2茶匙
/ W" C& H  p; \' h5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A* E  f( l# Z' A: m4 X
三奈粉.....1/4茶匙* D: Y3 H* g$ }, K% x% T' s! G
百草粉.....1/6茶匙5.39.217.761 t: I$ z9 y2 P( l" n0 d1 ?" ~
白胡椒粉.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* g  c: R+ P" E6 H% p) H
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。5.39.217.76: I6 K3 E3 X: {$ ]3 C( U: H3 o, H
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇& x- [7 }( [& S9 m) s$ z

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