[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料5.39.217.76% l% a# ]& h: t. W# c
五花肉.....600公克
  K8 s# _. F* y/ X# jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
) Z3 d9 j' g: z* I7 O4 G7 V+ C青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb. {$ d- E: X5 i$ \: t

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) E5 x5 k6 J* W7 \8 I$ b調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# R  E. D4 a% A9 u
南乳.....3塊
+ P: f- q1 E2 a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 Z0 y/ x. K! e1 M# W
米酒.....2大匙
2 |2 r8 Y  ], \& @% Y1 z2 f' i6 Q5.39.217.76醬油.....2大匙
# ~+ U! x) m# d4 C% V9 T% A. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
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$ F3 H3 ~) G0 q* U9 b公仔箱論壇作法' C3 d$ O; F8 j7 P7 S* x7 D5 }% T
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 H. t4 U/ n: u3 _8 k

5 _5 D; `( J' ^0 n9 g* \( h9 C! }% jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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