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材料
! A. q3 D! j# I) W8 k肉雞.....1隻
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醃料公仔箱論壇' e- f& z7 I7 C! z
A.公仔箱論壇0 J$ r' M E$ t5 _
蔥.....2支) s5 v4 V' u* h' M
辣椒.....3支
/ V, X9 ?1 v! Y% a9 L' S E- S蒜頭.....10粒, t" W1 u# ]& S+ S; a2 P
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糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X% y, k5 |# ~8 I$ Z
八角.....4顆. _- G" A. @' s, ^; C
滷包.....1包公仔箱論壇/ \% o K# S G) o+ K, a
醬油.....3大匙
1 p- t; z& p0 F$ n# c/ X4 g {米酒.....2大匙
m. `7 B/ c: w9 |1 G' h V- d5.39.217.76開水.....1000㏄
; N" W5 y0 v0 p* i' y `1 y5.39.217.76白胡椒粉.....1大匙
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. I4 _5 g6 ?3 ]/ h+ G5.39.217.76作法: {' I+ v0 j6 ^( J! G
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
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0 t- {. _+ D% |2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
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3 d5 g9 x# ?. x9 A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ h, e$ [+ w \
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4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
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烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘
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發表於 2016-2-5 05:02 AM
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