魚香茄餅
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: m \- k' K" r# X3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h- g7 n- z% _& X: w5 D9 F1 btvb now,tvbnow,bttvb材料 :5.39.217.76- {% U% m9 N5 a, B/ b7 J0 |
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* 茄子一條
. n: t* |: J F- C公仔箱論壇 * 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
$ ~$ a0 ^6 M8 F" A1 z+ v8 c * 咸魚肉一湯匙公仔箱論壇. d! ^- Y: ]% G* M! C7 E
* 蔥花 適量
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調味料 :5.39.217.76' Z! k. V8 r7 N( q) E
2 l2 i1 G+ u5 U. j2 B * 白胡椒粉, 蒜粉
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蛋漿 :
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* 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙
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7 ]" l' |$ l2 l6 ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇) ^; I" w- P+ A5 z5 W2 s7 t
2 B9 e6 O3 A9 S. H, w! d5.39.217.761. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% F$ M3 W9 |# v& Z! X: ~; @+ \& d3 q
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠公仔箱論壇6 u0 N/ q0 ^' \ P! }2 @2 w" V
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡
$ M. P* V& k& i* T+ Z7 l4 g! e7 _5.39.217.764. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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