啤酒煮新西蘭青口
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; B6 t7 I% A: X3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.768 v1 w3 o: w- d1 c4 E5 J
新西蘭青口 6隻公仔箱論壇7 L9 ?7 E8 V# Y5 i
9 X2 ^+ _; U9 P+ X( g: z: r% g乾蔥（切碎） 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 U0 `/ |$ m0 O
: z6 d- {. H1 W0 j* B洋蔥（切碎） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; \8 }) H, S5 W. a
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/ `' z# b+ H/ |( k t. T5.39.217.76牛油 少許
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( P/ o5 Z1 c" a. v德國麥啤 半支公仔箱論壇. j4 ^! X. N+ ~ m
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做法
$ {- Z+ P! I% |' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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( K1 {2 J; a+ m2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, x; a. Y! k& a. x" d9 O
9 l6 M( x% N4 Q% ]% Y3 |7 J5.39.217.764 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 F- x7 I- H) c! h* u; j
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8 u+ {% l- Y! d2 l2 c' A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士4 L, H8 c* D. b8 B6 ?: }4 e" F
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。公仔箱論壇% M1 J) @* |9 ?6 ^8 Z' |
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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