[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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  F  @* w" Y7 E　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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! P5 ?; F; ^9 E0 p" K* `　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 5.39.217.765 {6 w% [- e0 j& r7 D6 N  }
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　　烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; v3 v6 Y5 L. L" ]$ U: q7 u
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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$ B/ i7 D" `1 P  Q6 S3 z5 m! r5.39.217.76　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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5 ]  `8 z8 Q, Z9 h5.39.217.76　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。