材 料, l. A- {( G1 y5 M7 ~2 ]
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
; U1 m& f: i$ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ {" U- F7 v9 x5 ]6 h8 w
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
' k) t" r d9 I: X" ]: S# Wtvb now,tvbnow,bttvb& W& t+ J; D* I- W5 v% Q) |2 w
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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7 k5 g1 l8 D. b; |5 f# ^9 ^5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 許
- C7 R( f# \3 mtvb now,tvbnow,bttvb) E/ C$ h8 v! {9 H+ P) Q
蒜 茸 少 許
/ N" s9 b2 G$ l0 H# w& B$ Q' Z5.39.217.76
5 V+ V2 x8 s7 A" A1 c薑 茸 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; a. D2 c9 ]+ N! C
5.39.217.76/ U6 L" e. X3 B& E, p0 K
調 味 料
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E3 d# d# u" V) Y- c/ [1 atvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許
6 v5 T; {; {6 ?3 o公仔箱論壇9 S: w9 X+ J1 q: {
鹽 少 許
7 _9 R" x' y" a5 z5 M) J9 n9 b
& _! M+ n$ U4 W7 d5.39.217.76酒 少 許
g# `* H# _8 h5 e0 p" W) U7 h公仔箱論壇
' ~5 ]7 P! D. r2 ~) q胡 椒 粉 少 許5.39.217.76% A p7 ]/ A( x7 _- G
Ingredients:
+ ^& b% H) j/ L) p# e Y4 |Crab 1 pc. (about 10 tales)
: o3 s2 M& z2 w( Q9 s7 } P% E
( G3 y4 \. q+ S7 U2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)5.39.217.76 e/ J6 m" ^" a3 y( a/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 X5 W5 [+ d0 O, `9 T3 X
A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb% D& y( W! P) I S, d
4 b0 `/ {; q3 U4 f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped spring onion5.39.217.766 Y& X' e# s4 X$ O5 O- `: b0 S
@! \2 \' D9 g5 k5.39.217.76Chopped garlic公仔箱論壇4 h. x# H$ \5 s& r
$ m/ f/ I. S' ?% `7 j
Chopped ginger- v( r6 \1 \8 ]7 e x
1 `* M* C! c1 I# |
Seasoning:
# j& U5 M0 L; V nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G8 w9 p4 c1 N, BLight soy sauce
% [1 v% B$ k5 h$ wtvb now,tvbnow,bttvb
0 \; Q8 W% r% i% r- p# h7 T5.39.217.76Salt5.39.217.76' R; ]1 }# ^( U
5.39.217.760 |6 h* I! V: L1 {9 l, u; ?
Chinese wine
, c _6 N) K, s, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& C. ~4 K& {" i' T; L7 N
White pepper power
. d( ^, f ?' r3 L$ B+ @公仔箱論壇
! z5 L8 G0 N9 ?- T1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E4 \5 E) k7 X* K5.39.217.76作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。5.39.217.76; K7 c, z7 v4 x8 V
9 c% q; t }5 Q; Itvb now,tvbnow,bttvb( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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# |% G* T0 z! z5 @; m1 @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% c' j, u0 ?+ o/ T4 q$ n
) x$ d7 p% F/ Q0 H4 d" G' i公仔箱論壇Steps:
/ f7 z( E: A$ K" E% v; d% v D5.39.217.76
7 Y6 Q2 u5 q) d! b Ltvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
- c# @. Z, [& y. ^7 a1 N" j( m: N
. y$ n6 J+ K; L8 t2 ]- ]; T2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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