材 料
6 ^' Y; `# Q4 z6 O/ |$ c公仔箱論壇紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
( \$ C+ p/ J/ q# M, N! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' e4 R' H/ c! M5 T# f" H$ M( h+ e1 ^
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb% _) y- _. L+ P0 L; L
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.76- W( v2 ?. F9 h6 p2 x
5.39.217.76: v$ K2 w' `7 ~3 _: {4 S% V
蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 W2 R2 x) p) Q+ |. h1 X
b1 [6 L5 }7 X7 |* v" u! F% e f5.39.217.76蒜 茸 少 許
n: N z- [. u4 L" ?5.39.217.76
}3 c) G/ b5 F4 g Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許1 b3 |6 m0 ^' X% Y% Y
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調 味 料 5.39.217.76, O& w0 u( M( \! a; y( D: F' q
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醬 油 少 許 [" B5 H5 s e. V! v
+ n! |* j7 L3 g8 r9 E. r U; y- A Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
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% Z5 L4 P2 R& [tvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* {& _9 [9 a# S4 o
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胡 椒 粉 少 許 P7 z) Z8 w! Z
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ O. ~. Q8 [1 }3 V
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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( U: H1 A2 m4 K" J5.39.217.762 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)5.39.217.76 J" e: H' y. f$ o6 v
0 G& b# D& M5 D% DA tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ D U( Z5 o( T/ o% i) E
& U. k" f v. b2 E+ Btvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion5.39.217.762 U4 J, c( I/ T6 R% T: P
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Chopped garlic
% L, q0 C& d5 x9 O0 U0 D. Etvb now,tvbnow,bttvb3 o" ^/ `" U; r# l, l
Chopped ginger
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Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb1 R# U( c0 T2 B3 z2 J" k( V- k
' |+ {8 E! s8 l; K- r G5.39.217.76Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 X5 S, i5 n. C
5.39.217.768 K! ?3 Z; Z4 p/ _
Salt* ]( v: i8 D) V0 H
& I. n1 h# d* J& Ctvb now,tvbnow,bttvbChinese wine
2 ~5 r I: B& v4 r5.39.217.76
' U* K* c b* W4 _tvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper power公仔箱論壇% y2 K, I5 S& I
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9 B5 D8 Z( @2 \作 法 ( s. Q+ ?+ J/ m' o! ^' T
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。5.39.217.76& U+ S( {8 E9 H( K8 M
+ R1 s# A: W. n( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。4 W9 w; b% `5 T+ D
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, g3 O: @5 z+ ^5.39.217.76Steps:, s# V6 X/ j" V. w
' r4 ]: {; ]5 d% E% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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