材 料
! L( g( H$ {) b1 Q8 |& B* S; @# ~) O紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
" Q8 Z; ?6 D. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 n2 f# i" m7 r
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
1 h5 W$ N$ ?% [, a) d% a7 N3 t4 y公仔箱論壇
" X; P6 q- N# K+ F4 D; ]公仔箱論壇蔥 花 少 許 ) b+ K9 y- B/ y' J
, V7 a0 g% Z; M8 p' n; ]6 ]& F5.39.217.76蒜 茸 少 許5.39.217.76, \9 _: _/ M4 s3 F5 Q
3 f, z5 o: S& N6 B6 o5.39.217.76薑 茸 各 少 許
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4 O. d/ K9 V# c" r. L# r+ x1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 公仔箱論壇* ]) m% ~+ t0 q# R
0 S2 r( a6 F) ]0 ]公仔箱論壇醬 油 少 許5.39.217.763 z3 n- R) j% _/ Z" A# C* r2 }1 V
/ ~$ S3 c2 F" V鹽 少 許
) G& e& ]# x8 O. k0 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 c' x8 q" Q8 T+ v( o3 R: m公仔箱論壇酒 少 許
( \9 ~! n: `5 ^3 ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- @8 h* K0 A7 l' ^+ L
胡 椒 粉 少 許; F7 i* E @+ f+ |
Ingredients:
' c4 e m" o5 cCrab 1 pc. (about 10 tales)
* d! U6 p% x; I1 o2 h
- N" w3 K M& Q% F/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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# m" R* y& o0 {A tin of chicken soup (375ml)
2 g4 _9 m0 t* _5 z- a0 I5.39.217.76
p1 C+ I; j. fChopped spring onion: k/ I2 D0 ^- l- K
7 I6 p' L$ e/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic8 C9 _7 m$ O8 S. }/ f
, U+ h* B9 P1 H+ q! `4 aChopped ginger
- B( o! D9 M6 s+ I8 m% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 D* @$ b9 H/ V% J9 r
Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 W: e& G# o8 q
, t5 C: ~! H; _: e公仔箱論壇Light soy sauce5.39.217.76; m0 U6 H( J. a; s1 F( _
tvb now,tvbnow,bttvb. v+ K0 I8 ]( p3 o! l' n) \
Salt5.39.217.76. V2 n! t% Q2 [& G% T4 k8 K
5.39.217.767 S1 e ?: m6 Y! N" {2 S
Chinese wine
& p/ H- w% X' e! W6 P% P
" ], k: z& l- a) C: sWhite pepper power
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4 v6 c5 A& Z3 U* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; ?: x4 [( r. S* q6 G) b
作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. z4 V. d+ s' U8 k) S
; Z. d+ R' }+ N2 h4 u, Y/ x8 }: z$ h( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。公仔箱論壇) K" S2 X& |% {/ ^5 }
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.76- s$ w. Z; v) Z& U$ U. K7 r& d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( N# z, h3 V7 _, @; ~: D
Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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; }! C v Z2 g# ~2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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