材 料
. \ l( l. f- \, o; I8 ?& G1 G5 c紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 ), G+ M$ {: ? _" ^$ M. t
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 ), G7 [+ J, L) X) Z5 L2 N
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蔥 花 少 許
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, p- P9 B: R1 O6 L' E1 u$ c# K5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 少 許5.39.217.76+ M0 d$ C# Z$ E) G! o U6 q( V# ` Z
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薑 茸 各 少 許
I! Z7 M8 H& Z: K& x1 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ]! q# J) r+ c4 C/ Q# U7 z' E
調 味 料
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醬 油 少 許
5 ?4 z" k, \) l/ qtvb now,tvbnow,bttvb
" V) y1 N+ \9 S3 J- i$ v" ?鹽 少 許5.39.217.761 r, q0 K0 s0 R- ]: J5 Z7 e! R3 l3 C
. S% N" e* G' v. X3 Q公仔箱論壇酒 少 許
7 k$ S& z& a' \. D$ D& p5.39.217.768 B/ v( j9 v. w$ T
胡 椒 粉 少 許
) r9 U: |5 ?' o& w6 s* l公仔箱論壇 Ingredients:% E4 c* V% I9 r$ _- s8 W! L9 G
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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/ h1 n B B) ?' |7 b+ c0 H公仔箱論壇2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water): P3 P4 ~2 R: c8 D( k1 T9 T @2 n" _
9 w# p* L$ g" S: ?8 F* l$ t8 PA tin of chicken soup (375ml)
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j+ `3 N' T& H* mtvb now,tvbnow,bttvbChopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb, O @8 [1 v- M- q6 x! d" s
) C) ~1 o' q1 k( V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic: L, p1 g8 |! U+ J: m4 b
2 R; A8 q4 e ]9 Q2 a. L( I0 |5.39.217.76Chopped ginger$ e. r+ L0 f7 W. r8 W: b
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Seasoning:
# O& H3 x( J1 k) D, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 t) U' R" r: M X7 U# Q1 W
Light soy sauce
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Chinese wine公仔箱論壇* G! _! r% j$ X6 a
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White pepper powertvb now,tvbnow,bttvb2 t0 i) a% m* p7 `
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* i3 o, ]* m. D) P/ Y7 p1 dtvb now,tvbnow,bttvb作 法 公仔箱論壇1 f" x; K. S# W% J \. t5 e/ L
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" r `" u# n
7 @. c* T5 g8 C公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! ]" R. E" c8 Y* N3 `& s) j$ v
5.39.217.76& s5 X, L0 I' L \
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Steps:
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- L' s. v1 ~+ p* \& y, V1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇7 L- E' h/ q( `, W8 D' p+ J
- x: P* V$ g8 e9 O1 [! H! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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