[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：5.39.217.763 N+ ?5 F1 Y4 t/ M
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯5.39.217.76! Z- O3 Z! Y( \: ?' I8 I

  l! P  f8 ~/ b. B- p: m4 q9 n5.39.217.76調味料：
: K8 t9 a2 e/ t9 S' _! T  l+ U( o% I胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙: Y% q4 C$ {. m5 [  Y6 z1 ^

* B/ y, d) `1 ^2 i公仔箱論壇做法：
- P5 d( j2 f6 v( V9 N( z/ V5.39.217.76(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
3 d# }& q3 A+ C, J) ]/ h7 K8 A  w浸泡4小時備用。
3 }. k% f0 B" f% U/ P5.39.217.76(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。! g  Z/ _; t6 {2 z  `2 Z
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 x+ F7 K. ~0 [2 @
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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公仔箱論壇  Y9 U2 Z/ Z( R9 _% O: A% j
same to me?? what is 八寶米