[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：公仔箱論壇$ [8 \7 d5 H, K
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：
3 `) C5 a& l" `* g- a胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇4 `+ N1 t: w& Q" u1 A1 x1 v" i$ N
公仔箱論壇) G. c) ?+ `) T  R1 j9 c& t
做法：
, N' Z) t- _, p& _* `. l(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，公仔箱論壇- W2 t1 k/ |) Y5 [  c1 |- ]4 M$ P
浸泡4小時備用。
# Y% w2 ?& c- m# j" r# \. Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
. t- s. {2 D. g8 {4 H2 stvb now,tvbnow,bttvb(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後& z$ m# K1 j% o  ^6 s$ r
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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same to me?? what is 八寶米