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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 公仔箱論壇7 `  }5 ]% ?- t
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   tvb now,tvbnow,bttvb; f, E1 K% U, h5 T  b8 A3 Z5 z
蒜茸 兩湯匙 ( m( i  g) ~2 @  X$ R1 d  j: B" ^
牛油 六湯匙
- t) H# T7 O; I/ O! I. m3 h5 Etvb now,tvbnow,bttvb盬 少許
8 D3 _' e) X0 v; F; A, xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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製作過程
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9 u  o7 C, i+ y2 ]; I$ R0 D  i公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  公仔箱論壇, |% |1 s, L3 {( s, N
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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