材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
0 H+ ~. E% u: R5.39.217.76蒜茸 兩湯匙
2 N- U# R( D1 q) l& Q0 y+ ~牛油 六湯匙 5.39.217.76: G5 D t$ E: |+ Y& p0 J
盬 少許 ; W9 c5 k% h$ }3 ~1 Q( ?. U
胡椒粉 少許
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製作過程 2 {' E* i6 G, \2 x* w! b2 o
8 w P+ z0 T' S [: }, \1 }& c1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
4 l( w+ p ], e& P公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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