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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. y5 s1 r0 D

7 x' V, G- G/ y+ j; E小龍蝦 兩斤(有六隻)   tvb now,tvbnow,bttvb# _2 u& }  x8 e/ m# G- T& G
蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇& j  L; l. s8 e; X9 Q7 R! L
牛油 六湯匙
& ~- m. e( G! F# l/ c0 I9 a* T盬 少許
6 D; ]- [* \/ w: _/ `8 q胡椒粉 少許
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% i! V& s/ a5 a- A, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 ; }. O+ u& j/ \% g: A
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
0 j! Z) p* }- E2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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