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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 公仔箱論壇9 H* l/ v6 a, {9 V4 w
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   - o- F) |! E; X, V7 m
蒜茸 兩湯匙 & q! ], u( j; Q; g  a8 k0 H  J
牛油 六湯匙
0 N  e( `- e  m. W公仔箱論壇盬 少許
; a8 m& _7 P& |& M" p7 R& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
6 d0 C* W$ r8 O" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇. f7 |, k0 E3 H" o3 K$ E1 H
製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  公仔箱論壇' u, {  r/ U! w* o9 b5 G$ c; K7 Z
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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