[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
# U$ I5 K2 s) t6 I3 @* k+ f& C3 s' L公仔箱論壇食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效" g% @+ b  j8 i/ H5 n2 U: e% P$ R7 V
浸 發 : 5.39.217.76  |1 b( }! D# ^3 Q9 T, |

" i6 g3 `* ^9 P/ i4 F# ~1 |* `+ q1) 先將竹笙用冷水浸一小時
/ O' w, A8 Z' h- l; j2) 將竹笙清洗乾淨
) U& G/ o' {, W2 {" d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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  Z1 z% Q7 p* r6 F2 A( C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
# f" l0 |/ Q; X1 c- ]$ `) \5.39.217.76做 法 :
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- R- B) `7 E1 l2 Z# U1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
& P/ m" Y$ p- m8 y. L1 h5.39.217.762. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
" l5 N' l7 [; B0 ^; G9 o5.39.217.763. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J! v0 z' G% K4 y$ q
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。