[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
# E5 o0 z8 P1 J: ?$ x1 S4 @$ s" J公仔箱論壇食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效* }% W3 _& E* d4 _" `: y7 d% f
浸 發 :
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1) 先將竹笙用冷水浸一小時
2 c3 M+ [9 F4 {. O1 Y5.39.217.762) 將竹笙清洗乾淨公仔箱論壇3 E5 A* u$ @* W( ~- H8 t9 J
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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3 [& ~  U/ Z; {6 n9 y; D5.39.217.76竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 / {/ n+ P* G  k

( q( m" H; P$ d5 A+ N  T* @5.39.217.76材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
+ c8 @" w( L: d: a9 @9 ?% Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
* A) e# C7 V. ?; g! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 tvb now,tvbnow,bttvb, m0 \9 _' @; ^
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
7 Q* O+ ?. M7 ]* y公仔箱論壇4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。