[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等5.39.217.76( I  a- i/ \: l1 D
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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3 N3 [9 j- m; P/ f( m" C5.39.217.761) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起公仔箱論壇+ h+ S- j, d) ^4 U, H
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
$ O# r- R$ l1 c6 g公仔箱論壇3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 |" L9 T- W( u2 ?

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百 花 釀 北 菇 5.39.217.76& x8 s8 q' m2 i0 l# n5 w1 _

' t& f0 B! T8 i. m, F5.39.217.76材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 5.39.217.765 S  q5 Q( ?$ u# P, g
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% G% z8 N! f) K+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ S7 l5 t$ e! q5 L
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 5.39.217.76! k# I( D, ]6 V0 P+ s% G% F: C
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
# d7 {  j# g* @! L5 c5.39.217.763. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。