[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
7 U; V& o& c- K* _) _5 o2 W5.39.217.76食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
8 _  m3 _2 b  O/ |4 b, Z/ ~& e5.39.217.76浸 發 : 公仔箱論壇, ]. _% I* B1 L" Z# L* t6 |

4 m+ {* Q6 f% U' s5 e1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起5.39.217.76, }$ z# P7 _. o1 _: ?1 A' x
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
  z/ ]; }9 \. A9 S  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可公仔箱論壇% Q( l$ D# y* n

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5 P! E: z; W# M2 y/ S2 {9 B" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, u7 z; K+ E1 d4 k* Y. @* o4 H
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 [" K2 u' |6 L+ N
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8 P3 c; r! E2 D: u* p6 n1 R' T5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 $ W# R3 Q# I: g
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
6 g, f* @0 M8 z. X; h8 V  H! m公仔箱論壇3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。