元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
# d3 n/ S; {0 v9 Z- l5.39.217.76食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 7 O' V/ Y* _& Z( {) [8 q. h3 A
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& ~% Y$ X6 A z: A8 ]- @6 I+ L1 z) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
. ^2 G. V. X _% c7 Q做 法 :
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: w9 Q! R8 Y/ V) I3 p7 @5.39.217.761. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
- v) h& |' V7 [9 j' t2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
}! e3 e5 i2 f. x) ^) ^. k* ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |