材 料 :! a* Q( W3 Z3 R8 t
100 克牛肉
& U; L. Q, Z5 _; ^8 X& ^300 克白飯
0 p5 C' }, o3 {2 p1 T$ S- W6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋
% G% j3 K/ G# q+ i: n5.39.217.761 湯匙麻油
. V6 B0 J: e1 f4 @4 s+ N& P% S& Q2 片即食紫菜; F2 E1 u) N" I* L$ O
2 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb7 f# D f3 A! |- [+ H0 U1 F7 I' o# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 }8 z0 S. U( E
肉醃料 :
/ v( w0 X- X( K7 ?0 M0 g8 qtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖公仔箱論壇: y0 H9 `+ {2 s- U! U
2 茶匙蒜茸
% @) i; U8 |* [. r/ Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸7 h* O. Z/ a! j6 Y+ i
1 湯匙生抽
1 M& I/ [4 B/ H2 茶匙麻油0 G p+ m \5 A
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ w& u$ j: Z' A8 N" q
1 湯匙炒香芝麻碎
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; X* X+ z9 N- Q! |7 u2 M9 I4 ^公仔箱論壇大豆芽* s v; q, c- E
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
, X% ?( i. O7 f" G: {. S9 P3 b+ ytvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 M u- W) Z$ ]! }: X
50 克大豆芽
( t7 U5 V" J7 g公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻
3 E& V3 F4 w- V- h: S3 m+ u公仔箱論壇+ i9 u) S" N2 m! N: \& e
菜醃料 :
1 G1 m4 x% x- ]" m& I' n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜5.39.217.76* K4 E3 Q f* ^* l* W @# }( Z
1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- g& i/ v6 }& g# F, ]
1 茶匙麻油
5 M# m4 s( t' J0 A/ z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb: J; d8 e8 O8 F- P4 y( e
tvb now,tvbnow,bttvb9 V# Y" K6 {! Z+ D: A. n0 v: l$ a
菇醃料 :
+ m7 ~2 W7 x/ E公仔箱論壇1/2 茶匙糖
; i2 ]/ T* U$ ^, w6 r0 w+ g1/2 湯匙生抽8 k3 a' O$ B9 J/ e0 |
1 湯匙味醂4 x( X; Z/ A8 _3 l1 d
2 隻乾冬菇
! O3 Z2 j# v G: Y `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
5 B" P8 ^) \1 l# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; [2 @& T" W1 W; e
做 法 :
: @( a& E& s- l U- o" x5 }3 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 L$ b) U% \& M$ V
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
$ |. c( ?: [* L" ^* Q公仔箱論壇
1 U O- r ^$ p3 q4 P: t9 }5.39.217.76(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
8 R6 ]& }9 A: M) A$ s# A5.39.217.76公仔箱論壇! c, j2 L" @3 V7 h" f+ v% S* G
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
3 j4 s! X* F O) E5 x; E. V1 B+ h; J- r5.39.217.76
4 f; M* i7 R! I" H# ^% Y( r5.39.217.76(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvb now,tvbnow,bttvb- v. j: [. @# {
與炒香芝麻拌勻備用。3 s2 W7 y0 P7 v. }
1 @0 I! q0 I# t$ y" `4 q% y3 _(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
7 _( U5 C) a+ W' `7 l 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇8 h% q* _) R! `
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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