材 料 :- m8 g; W, _( J ~: ~8 l, B
100 克牛肉
, C* g* G7 b3 Z, i* a% Ttvb now,tvbnow,bttvb300 克白飯公仔箱論壇6 D, \/ f2 K) C2 C0 f, `
1 隻雞蛋5.39.217.761 B ~% q1 B/ k2 u3 r/ A
1 湯匙麻油
6 P o, B. |8 A+ h& E" p公仔箱論壇2 片即食紫菜; ^5 h) j( c$ t/ K, \
2 湯匙韓國辣椒醬
7 |8 N, _5 l2 _! Q- e3 otvb now,tvbnow,bttvb
1 u4 c/ Z/ d a3 |0 s5 s肉醃料 :4 u, [5 q0 k/ I8 a1 f
1 茶匙糖
/ G: _( A F% q5.39.217.762 茶匙蒜茸
5 R' J6 C" h& n/ l- N# ]5.39.217.761 茶匙薑茸
0 x, Q6 H+ O- _# R. x' X5.39.217.761 湯匙生抽) X C" N8 \) k* _/ j i
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb! }1 b; `, Z0 p
1 湯匙韓國辣椒醬
' p2 t6 L5 P0 ~1 湯匙炒香芝麻碎
1 M! e. u( V( a/ B" Y7 @$ a5.39.217.76
# u5 Q7 @4 M/ {( R( t1 ^* W大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% X& ?$ g8 N& L, r. t* Y
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
( v3 `# B5 P1 j1 茶匙麻油6 m0 e I K% I, q
50 克大豆芽
; c8 c# A' V! s0 [ D# [, t公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& L- ?- h) B' d
8 |3 e$ ` u5 Y$ K- ?8 l- [1 s5.39.217.76菜醃料 :公仔箱論壇( z$ A1 j6 C: E+ O0 I8 o; c/ ^
50 克菠菜
; V* L& b% Q2 W; J5.39.217.761 茶匙生抽
, G" C% G# S/ w: @- S# o- i: \1 `1 茶匙麻油
% t+ j. ?) T) M: @1/2 茶匙炒香芝麻碎
2 b7 v5 m4 k1 a/ E6 s: Ftvb now,tvbnow,bttvb7 h5 j( E1 X# S9 a8 A- ]& g" [
菇醃料 :" T% Y4 p/ M( R' b! H4 f
1/2 茶匙糖/ ?$ Z4 ~0 q9 U0 u" l2 a% y- Z" o7 D
1/2 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 i& R7 N1 T0 M1 k* k# v ^: e
1 湯匙味醂) p/ g- X2 y3 V; |3 G x
2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R P9 }$ x5 d. W1 X2 g% `
1/2 茶匙炒香芝麻碎
( l' d$ i. W |1 `9 S7 P* _5.39.217.76: M! f/ B" }/ ?1 E6 [
做 法 :
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, n0 ] t* r$ e/ b8 h2 H& K# t(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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4 m! R$ _/ c1 Atvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。, G. T5 p9 |3 e. W2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( S) H7 J2 O2 ?; q: K4 h) L1 y7 A, ]$ u
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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/ K5 c4 k( f" Y( b3 L5.39.217.76(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
3 _' L+ a: m( k& \$ b; n公仔箱論壇 與炒香芝麻拌勻備用。& V& e9 z/ N" H+ }! y2 |
9 s4 _ W+ F h& P- U公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大5.39.217.76; a, t3 d9 L+ U7 l' h' u) d
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
2 h( v9 }& N3 |( v8 l 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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