材料
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0 g& t; `! I: B4 k/ o) `; e5.39.217.76免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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6 u4 y( ^4 \! r, {7 I( Z濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
6 D# a) J0 J3 p/ k4 q6 x Otvb now,tvbnow,bttvb
6 j) q- Z; W1 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 6 l! Y2 f3 K) C
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
! C3 `7 D" q6 a( o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d5 {% n0 Q: T! H- d1 M9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 d" P; y; W( ]$ [, [8 v/ y
' b! u4 @ \ X" K1 f: m公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 w: z+ I4 h, X
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
# Z# J7 d2 F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
, W: d$ X$ g& i6 \, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
# P9 Y* u! C0 n% L1 G& v& g5.39.217.763. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及5 l& ]0 e7 x. Y7 o) B
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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