材料
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" Q* I V3 F0 U/ u5.39.217.76免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙1 I. V( r( s1 g U4 K
; M+ l0 o. P& Z) ] {& _# z6 j5.39.217.76濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙2 V5 [5 a+ l( `
: D8 ~0 z! {& E! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇5 q. b: |* v0 f& c
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 w- R: V% E# s) h* q) C
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙4 c3 e* A+ d2 C
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伴吃用料
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1 _/ r' T5 X q8 }1 Q m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙- C: Y* o8 r; J, x) k6 ~
& s0 ~/ D1 ^+ J: n公仔箱論壇5.39.217.76, ~9 d: x5 w5 ]/ H; p
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 Y$ b3 I5 y. P7 Y/ f- f# ~
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 b7 G$ P* Q5 I- \. J4 m
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb; j0 m% V; d5 Q8 N# u, l3 V
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
5 m' w x' p; Q c3 Q7 \- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇& ] L* [ P+ T
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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