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) }2 K/ Q* h0 D3 n2 E4 E6 Atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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T p6 o+ _$ ~$ K5.39.217.76調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 F+ A' y: }
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; f: D! X. _( X* o: J6 \9 y
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m, H2 g- f$ z' c+ [, ~, X, I: _& }
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& L, t# V: a& p- L* A4 z伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙公仔箱論壇4 J3 ?$ {, U; w e( }5 n; X
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) k; U1 _- u( K* z, q) _做法
; \$ H9 n+ K& t+ z' I$ o& u2 d' y1. 預備餡料:用1湯匙油炒熟豬肉,加入沙葛、甘筍及木耳,炒1-2分鐘,
; V- Z- J0 o7 o: O7 }5.39.217.76 下調味料及芫荽,炒勻至熱透,待涼。
: ?/ l: l9 J6 l+ q$ s& v/ S公仔箱論壇2. 將餡料分成10份,用春卷皮包成四方形,排放碟上,蒸3-4分鐘。
# b M- w8 {3 ?1 M8 w& V3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒,拌入魚露,淋在粉包上,再灑上花生碎及
5 Q* `# j, I: D/ j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 炸香乾蔥,趁熱進食。 |