材料
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0 p5 B+ [- ~8 `! `9 atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* ?6 R6 @: w# M8 A4 W! Z6 `
5.39.217.76. l5 _/ w- X5 ^; M9 K
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( ^4 L' [# p; ?* j8 i4 ^2 S. n
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調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇0 P8 \* s! }* E7 n4 X8 K; S
: T2 L% ?4 J+ w* p, r5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙! N. c5 q6 w5 F& @
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伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 l) P4 \" I, D' K, l6 P$ V
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙' C" Q' y& z. `' l# Z7 @: W6 B% t e
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" y7 e6 S& g: Z. r* F/ atvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Y: A( ^5 k1 O2 F/ m. |/ o公仔箱論壇1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，7 c D1 [* a5 i. F: E6 m( T
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
d2 W! u- o' g- H" z2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! ]( G F& L, p' E/ F
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
( [( U; V$ U8 c9 W5.39.217.76 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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