[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
, `# a3 s: T  `: Q# [公仔箱論壇3 J) i: d0 s2 b, @
材料： 白蘿蔔800克
: Z% X3 s+ L/ u7 b2 {' o9 \5.39.217.76          干貝4個 公仔箱論壇( P, X: N* p/ ~4 B; x7 a7 z8 ^
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb7 X. k7 {( U, N3 S4 ]! u3 \1 M
          酒2大匙
4 {9 q0 b4 Y) _% F2 d8 H          鹽3/4小匙
/ d: t0 Y( b& r          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" M# _9 D% ?0 B6 t: ?3 W5 i/ u, {
          太白粉水少許   
# {0 k3 A) f5 Q! h( m
( K$ B6 w' M  I: ?& u+ r% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇9 }* J0 T! E( W, {5 o
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
5 q/ Z$ ?$ n4 \公仔箱論壇          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 3 p. h  ]$ P3 _# D
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。