[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇8 J  A0 T/ H$ Y" V
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材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 e: _; F1 f  Z
          干貝4個
" \+ N+ e5 _* ?& R8 x公仔箱論壇          高湯塊1個
. K8 A$ z  f0 W6 ~; B$ `/ C公仔箱論壇          酒2大匙
9 ~8 H; x$ a6 C5 \4 C          鹽3/4小匙
1 a1 Q8 A( l* t, y  x- `公仔箱論壇          白蘿蔔葉少許 5 i5 X# u) f) e+ F3 S! e
          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb3 W) o" k6 x8 p8 O, I1 e
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
; Q. N+ O2 \! [( g: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 n% K6 ~3 s
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
' C* e2 y6 ?# @' U( f          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。