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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克 公仔箱論壇5 \* r% Z3 l( a7 t
          干貝4個
- c3 O0 X5 `  {: b3 s. e: {          高湯塊1個
5 p/ f3 ]- L3 S' q! w+ R; E6 A          酒2大匙   G" [/ {9 ~6 m) I5 U. }
          鹽3/4小匙 1 x  c, X% {# y0 }0 t' z" p9 v4 n
          白蘿蔔葉少許
# ~  v) V9 o% _4 M2 i5 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許     r( [; ~6 G* ^9 x& Z5 e2 T6 j8 \
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
3 W: D& ?, v7 r: T7 V% A( }          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 5.39.217.765 ~# ]+ d% L' A# I6 v9 v
          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
5 ]9 N- x. H! s3 j4 O; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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