材 料】
1 Y+ A ], ^# C m/ D, S0 v. H白飯 100g Z l2 {; g1 y7 U( V5 F. S# x& t
雞蛋 1顆
3 v' h- O8 ]) I4 R. v5 Q$ N鳳梨丁 40g tvb now,tvbnow,bttvb1 W: ~. l( ^( E' `" O
香膠丁 20g
7 E# k; @. ?4 t4 `7 S0 }2 r) m) A! G: _公仔箱論壇三色豆 20g
v8 c: y* y' ?" l公仔箱論壇青蔥花 8g
9 F g* D: h% _& j5 W" C油 適量 8 u) {* n2 C- Q7 Z' ]
鹽 適量
; g/ h5 X; M8 ^) g4 t; htvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
3 p" ], m d6 s8 c4 o0 J y黑胡椒粉 適量
7 |6 R; u0 p+ g. x' `【做 法】 5.39.217.76* m$ l, A! n3 `" ~* y, ~) c3 J1 E
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 |# D$ c. y. e* s5 J
公仔箱論壇3 B& b) h/ g, x) z) k: j0 }8 @) Q/ ]
3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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