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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:: }: w# w; T$ E3 i+ q" E; g
牛油60g
) r% X# l9 u) G4 s7 O9 O: a糖 75g* C0 T6 R) B e- k9 ]- p! k
鹽 少許5.39.217.76* A& \, C- M& G
雞蛋 1隻
( S. n& V$ K! A1 m4 u: J* K" itvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/糖漿 170g公仔箱論壇$ A! M4 T- a) g
低筋麵粉 460g
9 J0 ?5 M7 r8 b$ w5 l* a# o% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 2茶匙
( s% U) ?1 B1 ~% A- N) K' g0 `5 L公仔箱論壇玉桂粉 1/2茶匙6 r5 _9 a7 {- K4 i. b
蘇打粉 1茶匙
4 `/ i/ J' \% H" H# L, i5.39.217.76公仔箱論壇* V* _, o h: a4 q
做法:公仔箱論壇; Q3 `! h- F# T; ^, y
做法:
: j+ o9 Z# @ b)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。5.39.217.76+ ^/ E4 b3 V4 g9 v! q0 y
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
) Y/ C3 ^" B% A+ ^5 ^( P, ]* R3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
, @& _9 k ?+ d+ D0 [公仔箱論壇4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
, n- C8 C/ Y: u: @5.39.217.765)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 e) _9 l4 T; G% n9 q
糖粉 180g6 F% J2 x- M |* n9 O, h* r
蛋白 1 個
$ o7 z3 C! g; c! f6 D) _7 x# d# N" }. N5.39.217.76將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
7 L5 |5 f- O, l) d5 V& l: g- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖
( S" i9 V* P% N. S% P; P, ~tvb now,tvbnow,bttvb |
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