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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
; D, f" i1 x. l5.39.217.76牛油60g
- l5 g* v4 \+ D* K' b! ^公仔箱論壇糖 75g
, N% R1 x: `& C% v* K. C公仔箱論壇鹽 少許5 C& e# D1 z3 e% q8 F4 N0 |3 F
雞蛋 1隻* ^+ \5 P; Q% f* j6 m9 x/ Y" T7 V1 J
蜂蜜/糖漿 170g
& d/ ^' m# e9 l7 X% s公仔箱論壇低筋麵粉 460g
5 t# \3 c: l) C, Y' [薑粉 2茶匙
% n9 [* ?) k& Q/ H% R6 ctvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1/2茶匙
* e' Z6 H8 V+ c! F- y蘇打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: _: v/ a0 I/ m$ ^
1 M: s% _& q& O) z: wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 y6 O$ ?+ R# E) D# h% B做法:. ^! p0 l* n7 R( J- m7 _. {
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。; c- Z7 d5 T; Y2 _& Q4 l
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。5.39.217.760 l' Y, d1 O5 [9 \
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。& ]7 A7 \, j4 e9 X" f- }7 T8 e' {
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。5.39.217.766 M. w" n: o1 _7 Z# ~
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。5.39.217.76$ z# _) c7 f- U6 F6 p0 Z
& P j, l' t) |1 p公仔箱論壇蛋白糖霜
7 o: m9 v3 V0 g; ]糖粉 180g
: V6 k( D& V7 K$ U; K! d1 x6 c公仔箱論壇蛋白 1 個
6 X- G ^0 [) D' E6 g公仔箱論壇將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
$ P: }+ H* M( K3 C; D; j5 p% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖 5.39.217.761 }0 `4 E M) u2 }
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